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Cómo hacer pay de queso en microondas

¿Un postre sano, rápido, fácil y bajo en calorías?

Perfecto, este delicioso pastel de queso en microondas te salvará el día, es ideal para quitar el antojo de una forma sana, sin dejar de lado todos los sacrificios que seguro haces todos los días para mantenerte en línea o seguir perdiendo peso. Además es una de las mejores recetas saludables para niños, ¡Les encantará!

pastel-de-queso en microondas

Es un postre fácil y rápido que podrás hacer en 15 minutos. Nada mejor que hacer un postre en microondas.

 Ingredientes:

*Queso crema (Tipo philadelphia, light si lo deseas)

* Huevos

*6 a 7 cucharadas de azúcar

*3 vasitos de yogurt natural (375gr. aprox)

*3 cucharadas de fécula de maíz

*Ralladura de limón al gusto (También puedes cambiar el yogurt natural por uno de limón)

 

Preparación:

1.- Vacía todo en un recipiente y mézclalo, cuidando que el queso crema se incorpore correctamente. Quedará bastante líquido.

2.- Coloca en un molde apto para microondas en una potencia de 800 W máximo, durante 15 minutos.

Es recomendable que pongas primero unos 8 a 10 minutos y después le des vuelta al molde para que se cueza igual por todos lados.

3.- La masa subirá un poco, y deberás hacer la prueba clásica de la repostería, introduciendo un palillo de dientes o un cuchillo para verificar si por dentro está bien cocido; si este sale manchado deberás meterlo otros 5 minutos al microondas, probando cada vez para evitar que quede demasiado seco.

4.- Deja enfriar, ahora podrás meterlo al refrigerador para que tome mejor consistencia, además de que claro, frío sabe mejor.

 5.- Desmolda como lo harías con cualquier flan, y preséntalo con chispas de chocolate o alguna mermelada de tu fruta favorita.

Ahora si, a disfrutar esta delicia, no te olvides de contarnos qué opinan tus invitados y familia (Si es que no decides guardárelo sólo para ti).

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